স্বাদে-আহারে

চিকেনের বিভিন্ন রেসিপি তো খেয়েছেন ? অ্যালুমিনিয়ামের কড়াইয়ে তৈরি চিকেন টকাটক খেয়েছেন কখনো ? রইল লাহোরের বিখ্যাত ‘চিকেন টকাটক’ রেসিপি !

ব্যুরো নিউজ, ২৮ নভেম্বর : ‘চিকেন টকাটক’ পদটির উৎপত্তি ভারতের নয়, পাকিস্তানের লাহোর শহরের ‘খাদ্যগলি’ থেকে। সেখানকার রাস্তার খাবার হিসাবে…