ভোজ্য তেল সঙ্কট, কেন আমদানি নির্ভর ভারতের রান্নাঘর?

ভারতের ভোজ্য তেল আমদানিনির্ভরতা ৬০ শতাংশ। আন্তর্জাতিক সংঘাত, জলবায়ু পরিবর্তন ও দুর্বল টাকার প্রভাবে দাম বাড়ছে। দেশের অর্থনীতিতে এর গভীর…