গরমে তেল-মশলার খাবার এড়াতে খেতে পারেন ডালবাহার

শর্মিলা চন্দ্র, ২৯ মে : গরমের দিনে অনেকেই অতিরিক্ত তেল, মশলা যুক্ত খাবার এড়িয়ে চলেন। যদিও শরীরকে সুস্থ রাখতে অতিরিক্ত…

ভুলেও যে খাবার দ্বিতীয়বার গরম করে খাওয়া উচিত নয়

শর্মিলা চন্দ্র, ২৮ মে : এমন কিছু কিছু খাবার যেগুলো হয়তো দৈনন্দিন জীবনে আমরা বার বার গরম করি আর খাই।…

পুস্পিতা বড়াল, ১৯ মে : মায়েদের প্রায়ই বাচ্চাদের খাওয়া নিয়ে চিন্তিত থাকতে হয় । কারণ তারা রোজ রোজ এক খাবার…

পুস্পিতা বড়াল, ১৭ মে : আমরা প্রায়ই চিকেন কষা বা ঝোল বানিয়ে থাকি। কিন্তু রোজ এক ঘেঁয়ে খাবার খেতে ও…

পুস্পিতা বড়াল, ২ মে: ঘটি হোক বা বাঙাল, চিংড়ি ভালোবাসেন না এমন খুব কম মানুষই আছেন। সর্ষে দিয়ে চিংড়ি হোক…

ব্যুরো নিউজ, ৩০ এপ্রিল: গরমকালের অন্যতম সবজি হল ঝিঙে। অনেকটা পরিমাণে জল থাকে ঝিঙের মধ্যে। যে কারণে ঝিঙে পেট ঠান্ডা…

ব্যুরো নিউজ, ১৭ এপ্রিল: সকালে উঠে চা থেকে শুরু করে রাতের টেবিলে ডেজার্ট পর্যন্ত সব কিছুতেই মিষ্টি। বাঙালির কাছে মিষ্টির…

ব্যুরো নিউজ , ১১ এপ্রিল: বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। দোরগোড়ায় বাঙালির নতুন বছর। আসতে চলেছে পয়লা বৈশাখ। এই আনন্দের…

পুস্পিতা বড়াল, ৯ এপ্রিল: চলছে রমজান মাস। সামনেই আসছে ঈদ।আর এই উৎসবে খাওয়া দাওয়াও চলবে দেদার। ঈদের দিন রকমারি সব…

পুস্পিতা বড়াল, ২৬ মার্চ: হরেকরকম পদ তো হয়েই থাকে মুরগির মাংস দিয়ে। কখনও রেজালা, কখনো কষা পাতে পড়লেই ভোজন জমে…