ব্যুরো নিউজ, ৬ নভেম্বর ২০২৬: হাড় ও দাঁত মজবুত রাখতে ক্যালসিয়াম অপরিহার্য। সাধারণত ক্যালসিয়ামের কথা উঠলেই আমাদের মনে আসে দুধের কথা। কিন্তু যারা দুধ খেতে অপছন্দ করেন, তাদের জন্য রয়েছে সুখবর। পুষ্টিবিদদের মতে, দুধ ছাড়াও এমন অনেক খাবার আছে যাতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে। এমনকি কিছু পরিচিত খাবারে দুধের চেয়েও বেশি ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়।
পুষ্টিবিদদের তথ্য অনুযায়ী, প্রতি ১০০ গ্রাম দুধে যেখানে প্রায় ১২৫ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে, সেখানে তিল, রাগি, রাজগিরা, সজনে পাতা, শুকনো ডুমুর, রাজমা এবং সয়াবিনের মতো খাবারে এর চেয়ে অনেক বেশি ক্যালসিয়াম মেলে। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি ১০০ গ্রাম তিলে প্রায় ৯৭৫ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে, যা দুধের তুলনায় প্রায় ৮ গুণ বেশি। রাগিতেও প্রায় ৩৪৪ মিলিগ্রাম এবং সয়াবিনে প্রায় ২৪০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য শুধু ক্যালসিয়ামই যথেষ্ট নয়। ক্যালসিয়াম ভালোভাবে শোষণের জন্য ভিটামিন ডি অত্যন্ত জরুরি। এর পাশাপাশি পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ, সুষম খাদ্যাভ্যাস এবং নিয়মিত শারীরিক ব্যায়ামও হাড়কে শক্তিশালী করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
তাই, হাড়কে লোহার মতো মজবুত করতে দুধের পাশাপাশি এই ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারগুলোকেও আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় যোগ করুন। পাশাপাশি, প্রতিদিন কিছু সময় সূর্যের আলোতে থাকুন এবং শরীরচর্চা করতে ভুলবেন না। এটি আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করবে।
